5類最不起眼營養(yǎng)高手 讓你大吃一驚
2016-01-11 11:31:00 來源：人民網(wǎng)
如果提到補鉀，你想到的是香蕉，說到護眼，你第一反應是胡蘿卜，那說明你對食物營養(yǎng)有一定的了解，但并不深入。近日，美國《醫(yī)學日報》載文，刊出“讓你大吃一驚的5個營養(yǎng)常識”。
土豆和芋頭比香蕉更補鉀。鉀可預防中風，協(xié)助肌肉正常收縮，并降低血壓。世界衛(wèi)生組織建議，每人每天應攝取3510毫克的鉀元素。在很多人心中，香蕉是最好的鉀元素來源，但事實并非如此。有關數(shù)據(jù)顯示，100克香蕉中含鉀256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋頭含378毫克，并且后兩者的熱量均低于香蕉。
編輯：趙龍
關鍵詞：高手;營養(yǎng)專家;香蕉;維生素C;補鉀
2015-12-30 15:52:00
6大食物高手 清腸排毒有奇效,為了最大化地保留營養(yǎng)，中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系副教授馮翔建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。宋新建議，蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆?jié){時加一把燕麥，既能讓營養(yǎng)升級，口感也更好。
2015-11-06 15:14:00
6大高手食物 清腸排毒有奇效,為了最大化地保留營養(yǎng)，中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系副教授馮翔建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。宋新建議，蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆?jié){時加一把燕麥，既能讓營養(yǎng)升級，口感也更好。
2015-10-21 09:44:00
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