在河北省張家口市康保縣，蕎麥產(chǎn)業(yè)依托獨(dú)特的自然條件不斷發(fā)展壯大，逐步打造了集種植、加工、營(yíng)銷為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入新動(dòng)能。

康�？h利用壩上地區(qū)依托獨(dú)特的自然條件，大力推廣耐干旱、耐瘠薄、適應(yīng)性強(qiáng)的蕎麥品種。經(jīng)過(guò)多年努力，目前，當(dāng)?shù)刈誀I(yíng)耕地11萬(wàn)畝，種植蕎麥5萬(wàn)畝，打造集種植、加工、營(yíng)銷為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，質(zhì)量、品牌同步提升，一二三產(chǎn)高度融合。康�？h還推行“農(nóng)戶以地入股，保底分紅”機(jī)制，鼓勵(lì)農(nóng)戶參與全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)，目前帶動(dòng)農(nóng)戶2500戶實(shí)現(xiàn)增收。

在近日開(kāi)展的蕎麥營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，專家們進(jìn)一步圍繞蕎麥產(chǎn)業(yè)升級(jí)、營(yíng)養(yǎng)元素挖掘、大健康產(chǎn)業(yè)融合、精深加工方向等話題展開(kāi)交流，為蕎麥產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展建言獻(xiàn)策。未來(lái)，康�？h將繼續(xù)推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，助推蕎麥產(chǎn)業(yè)向高端化、國(guó)際化邁進(jìn)。（記者劉麗穎 胡向春 李航）