6月20日，湖南省邵陽市大祥區(qū)衛(wèi)健局聯(lián)合區(qū)疾控中心、健康教育所及紅旗社區(qū)服務(wù)中心，在紅旗社區(qū)啟動全民健康素養(yǎng)宣傳月“野生蘑菇科普知識”專項宣傳活動�；顒油ㄟ^專業(yè)科普與政務(wù)服務(wù)信息融合傳播，為社區(qū)居民構(gòu)建食品安全防線的同時，注入優(yōu)化營商環(huán)境的政策動能。

工作人員發(fā)放《毒性野生蘑菇防治知識手冊》等資料（黎莎 攝）

專業(yè)科普筑牢食品安全防線

活動現(xiàn)場，工作人員通過發(fā)放《毒性野生蘑菇防治知識手冊》等資料詳細(xì)講解了如何辨別有毒野生蘑菇特征、食用野生蘑菇中毒的主要原因、有毒野生蘑菇中毒有哪些表現(xiàn)、野生蘑菇中毒后如何采取緊急自救等內(nèi)容，特別警示了易混淆品種的誤食風(fēng)險。

“很多居民誤以為顏色鮮艷的才是毒蘑菇，其實像白毒傘這類看似普通的菌類毒性更強(qiáng)�！眳^(qū)疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場演示了“看形狀、聞氣味、觀汁液”的簡易鑒別法，同時強(qiáng)調(diào)“不采摘、不買賣、不食用”的三不原則。

在急救知識互動環(huán)節(jié)，醫(yī)護(hù)人員模擬了誤食毒蘑菇后的催吐操作，并發(fā)放《毒性野生蘑菇防治手冊》1200份、科普折頁800份，資料中特別收錄了關(guān)于食品安全的核心要點。社區(qū)居民李阿姨表示：“原來煮熟煮透還有這么多講究，以后去菜市場買蘑菇也知道問來源了�！�

常態(tài)化宣傳構(gòu)建健康生態(tài)

作為2025年全民健康素養(yǎng)宣傳月的重點活動，此次科普將“村村響”廣播、微信公眾號科普形成線上線下聯(lián)動。區(qū)衛(wèi)健局透露，下一步將聯(lián)合相關(guān)監(jiān)管部門開展農(nóng)貿(mào)市場蘑菇攤位專項檢查，并針對老年群體開展食品安全講座。

“從毒蘑菇防治到健康體重管理，我們希望通過系列活動讓每個人都是自己健康第一責(zé)任人的理念深入人心。”活動相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，后續(xù)還將開發(fā)更多互動性科普項目，讓健康知識真正融入居民日常生活。

此次活動不僅提升了社區(qū)居民的食品安全意識，更創(chuàng)新實現(xiàn)了健康服務(wù)與政務(wù)服務(wù)的深度融合。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)場接受咨詢達(dá)300余人次，60歲以上老人占比超40%，為構(gòu)建 “健康 + 營商”雙優(yōu)生態(tài)提供了基層實踐樣本。（黎莎 朱紅貴 謝智勇 夏麗）