6月的晨曦，溫柔地灑在湖南省江華瑤族自治縣的層巒疊嶂間。數(shù)千畝連片稻田里，有機水稻正迎來育秧佳期，在朝陽的輕撫下，嫩綠的秧苗搖曳生姿，盡顯蓬勃生機。

蔣珍鳳領(lǐng)取瑤珍米業(yè)十大新銳品牌榮譽證書（瑤珍米業(yè)公司 供圖）

二十多年前，湖南瑤珍糧油有限公司董事長蔣珍鳳怎么也不會相信，在這片大山中的稻田，自己竟然能種出綠色有機水稻。通過種生態(tài)水稻、生產(chǎn)健康香米，蔣珍鳳蹚出了一條特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路子，帶動瑤山的父老鄉(xiāng)親實現(xiàn)增收致富，在小康路上越走越穩(wěn)。

作為一名“糧二代”，蔣珍鳳自小在糧站與稻田的滋養(yǎng)中成長。父親作為糧站工作人員，讓她對糧食有著特殊的情感與深刻的認知。1997年，蔣珍鳳的父親因病去世，留下4萬多元的巨額債務(wù)，這對當(dāng)時的家庭來說，是一座難以逾越的大山。

中專畢業(yè)后，蔣珍鳳被分配到煙廠工作，但為了償還債務(wù)、改變家庭困境，不久后便毅然南下廣東，踏上尋找機遇的征程。

在廣東，一次偶然的機會，蔣珍鳳結(jié)識了從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的專家教授，由此接觸到綠色有機的全新概念。學(xué)習(xí)過程中，那些顛覆傳統(tǒng)的操作方式與技術(shù)，如同一束光，照亮了她的思維�！霸瓉硎挛锏陌l(fā)展不一定要墨守成規(guī)。”這次經(jīng)歷，成為蔣珍鳳創(chuàng)業(yè)理念的啟蒙，也為日后的創(chuàng)新發(fā)展埋下伏筆。

2003年，蔣珍鳳回到家鄉(xiāng)，從辦一家小型米廠開始踏上創(chuàng)業(yè)之路。隨著對生產(chǎn)規(guī)范化要求越來越高，加之縣城正推進工業(yè)園區(qū)開發(fā)，蔣珍鳳的心里有了一個更加大膽的想法：辦一個現(xiàn)代化規(guī)模生產(chǎn)工廠。

蔣珍鳳通過多種方式籌集資金，于2009年總投資1800萬元在江華瑤族自治縣建起了大米工廠，成立瑤珍糧油，還租下1000多畝地打造有機稻種植基地。

從踏上返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這條路開始，蔣珍鳳就已經(jīng)做好了打硬仗的思想準備，但創(chuàng)業(yè)之路的艱辛還是超乎她的想象。

蔣珍鳳在田間勞作（瑤珍米業(yè)公司 供圖）

2011年，有機稻種植基地碰到洪澇，近一半的禾苗倒伏在泥漿之中，蔣珍鳳只能眼睜睜看著心血付諸東流；2013年一個深夜，工廠突發(fā)大火，糠倉瞬間被火海吞噬，損失慘重；生產(chǎn)、管理漏洞導(dǎo)致稻谷長蟲、米產(chǎn)品品質(zhì)下滑，甚至出現(xiàn)員工偷偷賣米出去的現(xiàn)象；滿懷期待推向市場的產(chǎn)品，卻只能以普通大米的價格出售，遠不及有機米應(yīng)有的價值。

蔣珍鳳在基地查看禾苗長勢（瑤珍米業(yè)公司 供圖）

接二連三的打擊，讓許多在基地工作的農(nóng)戶都不愿再繼續(xù)，可蔣珍鳳卻沒有退路。那段艱難歲月里，她或是睡在稻田旁，或是在曬谷場過夜，很長一段時間每天的睡眠時間只有4個多小時，30歲出頭的她被前所未有的迷茫與壓力籠罩。

“遇到困難就放棄，只會讓更多人失望�！笔Y珍鳳深知，哪怕最壞的結(jié)果是全面破產(chǎn)，她也要破釜沉舟。

蔣珍鳳開始借鑒行業(yè)經(jīng)驗，針對問題逐一擊破，經(jīng)過數(shù)年的努力才漸漸走上發(fā)展正軌，并憑借優(yōu)良品質(zhì)逐漸成為當(dāng)?shù)氐闹�名品牌�?014年，感受到智能化發(fā)展的風(fēng)向，她開始探索智能化工廠建設(shè)。

經(jīng)歷過一路走來面臨的問題和困難，蔣珍鳳十分清楚智能化建設(shè)所要帶來的成效。為了達到自己心中的目標，她全國各地參觀學(xué)習(xí)其他科技行業(yè)的智能化工廠，全身心投入到智能化建設(shè)籌備中。

在自動化的基礎(chǔ)上，推進智能化、信息化建設(shè)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)監(jiān)管、分析、記錄、集成等于一體，實現(xiàn)全廠生產(chǎn)“谷物不落地”。在蔣珍鳳手中完成“定制”的智能化工廠，不僅是湖南省首個集收購、烘干、倉儲、加工于一體的全自動、智能化稻谷處理系統(tǒng)，還擁有湖南首個智能恒溫儲藏系統(tǒng)，并建立起專屬的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺。智能化的升級，帶來了人工成本降低、能耗減少、碎米率下降，同時出米率與品質(zhì)大幅提升。

如今，瑤珍糧油已經(jīng)發(fā)展成為國家級重點龍頭企業(yè)，并于2021年成為中國綠色食品稻米新標準的起草單位。其綠色、有機稻種植基地核心區(qū)共3萬余畝，帶動數(shù)百戶農(nóng)民增收。產(chǎn)品立足中高端市場，線上線下銷售火熱，遠銷廣東、上海、北京等地，成為湖南大米的閃亮名片，有力推動了“湘品出湘”。（羅曉芳）