央廣網(wǎng)呼和浩特5月5日消息（記者寶音 烏海臺記者張玉瓏 王永霞）內(nèi)蒙古烏海市食品藥品監(jiān)管部門近日起運用“審計式檢查”模式查處食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為，這是當(dāng)?shù)卦谑称飞�產(chǎn)行業(yè)監(jiān)管方面的一次嘗試與創(chuàng)新。

　　據(jù)了解，所謂“審計式檢查”就是對企業(yè)全方位、全過程、全時間段的一個橫向與縱向相結(jié)合的檢查，主要通過統(tǒng)計企業(yè)一段時間內(nèi)原輔材料、包裝材料的購進及檢驗、 半成品和成品的生產(chǎn)、檢驗、庫存、銷售數(shù)量等，核對購進與銷售的財務(wù)憑證，計算物料平衡情況，進而確定關(guān)鍵環(huán)節(jié)消耗物料與實際生產(chǎn)需要間的合理邏輯關(guān)系，以判定該企業(yè)是否存在違法生產(chǎn)經(jīng)營嫌疑。

　　到目前，烏海市食品藥品監(jiān)管部門已對7家食品企業(yè)開展了“審計式檢查”。經(jīng)查，企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品與成品的物料數(shù)量之間換算基本平衡，但個別企業(yè)仍存在記錄不完善、原輔材料索證制度落實不徹底等問題，對存在問題的企業(yè)，監(jiān)管部門下達(dá)了責(zé)令改正通知書，要求其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)組織生產(chǎn)，從源頭保證食品質(zhì)量安全。