珠海肉聯(lián)廠涉違規(guī)銷售“注水肉” 調(diào)查取證工作進(jìn)行中
2015-05-12 10:34:00 來(lái)源：央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)珠海5月12日消息（記者郭翔宇）昨天上午，珠海有網(wǎng)友上傳偷拍視頻，指珠海珠海肉聯(lián)廠在活牛屠宰前強(qiáng)行給活牛注水增重。一時(shí)間，“正規(guī)肉聯(lián)廠竟違規(guī)售注水肉”的消息引起珠海網(wǎng)友的廣泛熱議。
爆料網(wǎng)友還透露，珠海市肉聯(lián)加工廠每日都在屠殺活牛前幾個(gè)小時(shí)，用水管強(qiáng)行給活牛灌注自來(lái)水，注水量可達(dá)凈重量的15%－20%。假設(shè)一頭牛有500斤，注水就可以增加100斤左右的重量，現(xiàn)在珠海市的牛肉零售價(jià)錢(qián)是40元一斤左右，違法經(jīng)營(yíng)者違法屠殺一頭牛就可以增加4000元的暴利。
對(duì)此，珠海市海洋農(nóng)業(yè)和水務(wù)局于當(dāng)天晚上回應(yīng)稱，相關(guān)單位已經(jīng)組成調(diào)查小組，已經(jīng)前往市食品公司肉聯(lián)廠進(jìn)行調(diào)查，并現(xiàn)場(chǎng)封存了相關(guān)資料。目前調(diào)查取證工作還在進(jìn)行中，調(diào)查核實(shí)后的結(jié)果以及后續(xù)處理措施將對(duì)外公布。
編輯：李沛真
關(guān)鍵詞：珠海;注水牛肉;違規(guī)
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