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雷曉凌：保護土壤就是保護食品的安全
2014-03-12 21:19 來源：中國廣播網 說兩句 分享到：
央廣網北京3月12日消息 12日晚21時，全國人大代表、廣東海洋大學食品質量與安全系主任雷曉凌，全國政協(xié)委員、甘肅省人大農業(yè)農村委員會副主任尚勛武做客中國之聲《政務直通》，共談食品安全。
雷曉凌，現任廣東海洋大學食品科技學院食品質量與安全系主任，研究食品安全領域。但是今年雷曉凌的建議并非關于食品安全，而是關于邊遠地區(qū)土壤保護。在訪談中，雷曉凌解釋說，提這個建議，因為保護土壤就是保護食品的安全。她說，這些年，我們關注到環(huán)境和土壤對食品安全其實有很大的影響，所以這次提的建議就是要保護邊遠環(huán)境的土壤，因為邊遠環(huán)境的生態(tài)更脆弱，而且很多是水源經過帶，如果不注意保護，就會造成水體的污染，進而污染大面積的土壤。
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編輯：劉夢
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