眼下，山西運(yùn)城市垣曲縣華峰鄉(xiāng)的鮮核桃迎來豐收季，田間地頭，千枝綻綠、果實(shí)累累，一顆顆圓潤飽滿的核桃果壓彎了枝頭。村民把青皮核桃下樹后，經(jīng)過挑揀、稱重，就會打包運(yùn)走，銷往市場。

原本的核桃樹經(jīng)過高接換優(yōu)后，品種改良成了禮品2號，該品種果個(gè)大、成熟早，皮薄肉厚，口感清香，走鮮果路線，比其他品種早上市半個(gè)月到20天，且多為前期預(yù)定，銷路不愁。

優(yōu)質(zhì)的核桃，離不開技術(shù)的加持。今年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效項(xiàng)目落地該核桃園后，管理模式煥然一新。從修剪、打藥到施肥，全部按照山西農(nóng)大的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來，更加科學(xué)規(guī)范、管理高效。技術(shù)賦能下，果個(gè)也比往年大，核桃產(chǎn)量明顯提高。

垣曲縣華峰鄉(xiāng)目前有核桃2000畝，青皮核桃采摘工作正在有序推進(jìn)中，華峰鄉(xiāng)將繼續(xù)堅(jiān)持核桃產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化種植、科學(xué)化管理，持續(xù)發(fā)揮農(nóng)業(yè)型鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獨(dú)特優(yōu)勢，示范帶動全鄉(xiāng)核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動村民增收。（高海鵬 李郭龍 宋鶴）